辣酱性辛,若是加上些许肉末,既调和辛味,又能增强辣酱的口感,如此一来,便能将辣酱的味道升华倍许,这样的肉末辣酱,张勉在后世就已经尝过,自然知晓它的美味。
不过沉鱼从未尝试过,就开此先例,说明她对这些食材的有所心得,颇为不易。
张勉答应了沉鱼,让她可将辣酱加入些许肉末,沉鱼听后,就回到了后厨,开始忙活了起来,剁肉末,炒肉末,再加入到辣酱中,等上片刻,焖制过后,闻上去,一股四溢的飘香,夹杂着辣酱的辣味,也有着肉末的肉香,实是一道难得的佐餐食材。
“二哥,我想吃里面的肉末。”金成闻着这香浓四溢的辣酱,哈喇子都快流了出来,辣椒吃不得,那吃些肉末总该可以了吧。
“那你吃啊。”张勉递给他筷子,金成咽了咽口水,眼睛盯着这里边,拿起筷子,就往里边的一小撮肉
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